« Il est vrai que l'homme ne vit pas seulement de pain, il lui faut aussi de quoi l'accompagner ; et l'art de le rendre plus savoureux, plus sain, je le dis et je le soutiens, est art à part entière. Réhabilitons le sens du goût et n'ayons pas honte de le satisfaire avec sincérité. »
O. GUERRINI

+39 0187 967124
Ouvert tous les soirs sauf le dimanche, de 19 h 30 à 22 h 30
Menu de saison 2025
Cuisiner est un désir inné.
Pour vous surprendre.
Riccardo Luvisi
Executive Chef I Doria
Une vue enchanteresse sur le golfe
Dans un cadre à couper le souffle, nous vous proposons une expérience culinaire unique, où le goût rencontre la beauté du paysage. Nos chefs vous guideront dans l'élaboration d'un menu personnalisé, préparé avec des ingrédients authentiques et des produits de saison, sublimés par la passion et la créativité. La magie d'une vue qui enchante les sens rendra chaque plat encore plus spécial.














